7月16日晚，2022烟台国际海岸生活节在烟台“城市会客厅”滨海广场盛装启幕。本届海岸生活节自7月16日起持续至8月底，主题为“I烟台”，寓意向全世界发出“一起爱烟台”的美好倡议。期间，特别策划推出“艺术、休闲、运动、美食”四季、100余项主题活动。

开幕式上，烟台籍奥运冠军张常鸿，烟台籍明星朱时茂、刘敏涛、王媛可、毛俊杰送来视频祝福，市民、游客及国外友人畅谈“我在烟台够好的”，并向全世界发出“一起爱烟台”的美好倡议。烟台籍奥运冠军孙一文作为“烟台海岸美好生活推荐官”现身开幕式现场，向全世界推介宣传烟台，并发出“净滩行动”倡议，号召人们提高海洋保护意识，一起守护碧海蓝天。同时，现场还发布了独具烟台特色的“仙境海岸：“食•游记”产品，通过挖掘和弘扬烟台美食文化、非遗名吃等，推出了“居海岸 漫游品鲜之旅”“游海岛 寻仙采鲜之旅”“享仙境 畅游尝鲜之旅”3条“海岸生活 盛夏之约”——避暑宴和非遗小吃系列线路，进一步丰富和提升了烟台旅游产品体系。为进一步深入挖掘烟台“八仙”文化，推动文旅新业态发展，国内首部“八仙”文化主题剧本杀产品——《八仙录》在活动现场面向全球发布，下步将陆续在国内重点客源城市优选百余家门店上线，通过“沉浸式体验”打造新业态产品，为海内外游客朋友们带来烟台文旅新体验。