“邹鲁”作为中华文化保存传承中华礼仪最为完善的地域，已经形成了较为完善的礼仪体系。7月21日，一场按照宋代礼制进行的束脩礼在孟府大堂前举行，邹鲁少儿乐团37位礼生参加了此次束脩礼。据介绍，邹城市曾多次举办开笔礼、加冠礼、加笄礼等，但将束脩礼与开笔礼结合在一起还是首次。

　　束脩礼，是中国古代学生与教师初次见面时的一种礼节，也就是拜师之礼。束脩，是捆在一起的十条干肉，是古时君臣、亲友之间互相馈赠的礼物。古时，男子15岁入学，入学时须交束脩，以作为付给教师的酬金，所以“束脩”也常用于上学的代称，或作为年满15岁的代名词。孔子曾说：“自行束脩以上，吾未尝无诲也。”由此而发展演变成一种学校的礼仪制度，体现了中华民族尊师重教的崇高风尚。束脩礼在中国一直沿袭至明清，虽然后世送的礼物已不尽相同，人们却始终把送给老师的酬劳称为束脩。历史记载，中国唐代的学生入州、县学校，就要缴纳帛一匹、酒一壶、干肉五条，作为给老师的见面礼，并有一定的仪节。

　　端坐的礼生

　　向老师敬献酒

　　向老师敬茶

　　学生送给老师的“束脩”

　　开笔礼，是中国古代对少儿开始识字习礼形式的称谓，俗称“破蒙”。在古代与成人礼、婚礼、葬礼并称为“四大礼”之一。开笔礼是古代人生的首次大礼，对于每个读书人来讲有着重要意义，是庆贺人生进入一个学本领、学做人的新阶段。开笔礼主要包括正衣冠、朱砂启智、击鼓明志、启蒙描红、启蒙教育等过程。

　　正衣冠——礼义之始，在于正容体，先正衣冠，后明事理

　　朱砂启智——用朱砂在刚刚入学的孩子的额头正中点上红痣，这又称之为“开天眼”，意味着开启智慧

　　击鼓鸣志 以示决心

　　启蒙描红——人生聪明识字始

　　礼生在老师指导下认真的写“人”

　　礼生将“人“字高举过头——做人首先要堂堂正正地立身，要像“人”字那样顶天立地