青岛城阳国民休闲汇期间吸引八方游客来到上马胶州湾特色小海鲜美食港来品尝独具风味的胶州湾海鲜美食。胶州湾海鲜美食沿袭于本地古老的“船帮菜”文化，即讲究海鲜的天然风味和营养价值，在烹调技法上突出原汁原味，以传统的“炸”、“拌”、“炖”为主，体现胶州湾海鲜的“鲜、嫩、肥、美”，并辅以煎、炒、煸、烧、熘等做法，使胶州湾海鲜美食发展到目前的数十个类别、数百种菜品，如著名的“四大纳米”系列、“八大炸”系列、“上马大鳝”等，都是当地款待宾客的席间上品。
　　上马胶州湾特色小海鲜美食港位于上马街道岙东路以西、河东路以北，岙东支路东侧、温州商贸城南侧，处于上马商贸中心的核心区域，总占地面积20亩，总建筑面积25000平方米，工程总投资2500万元。其中农贸市场建筑面积10000平方米，摊位500余个；海鲜特色街建筑面积15000平方米，沿街店面20余处，以经营胶州湾海鲜餐饮为主，开发和推广数百个海鲜菜品，突出胶州湾海鲜“原汁原味，鲜嫩肥美”之特点，是青岛市别具风格的海鲜特色街。自营业以来，年接待游客30万人次，创造年旅游收入2000万元。