安全是旅游业的生命线，食品卫生安全至关重要。随着第十二届菜博会的日益临近，寿光市旅游局加大了对星级酒店餐饮卫生的监管。为践行星级饭店“绿色、营养、健康、卫生”对社会的消费承诺，寿光市旅游局以绿色旅游饭店创建为抓手，从食品原料采购、饮用水使用、食品加工等多个环节入手，引导饭店加强饮食安全管理，创造安全的消费环境。
　　近日，寿光市旅游局联合有关部门加大了对星级酒店卫生监管力度，督促全市各星级饭店、星级餐馆等落实餐厨卫生要求，加强废弃物的管理，全面提升我市餐饮服务质量，确保在菜博会期间为游客营造安全的旅游消费环境。