今年为“十二五”开局之年，栖霞市将深入贯彻《2011年全省旅游工作要点》（鲁旅发[2011]8号）文件精神，紧扣“抓重点、提效能、求突破、惠民生”的主基调，坚持“城市经济、旅游先行”的理念，实施“旅游品牌建设年”活动，着力培育六大旅游品牌, 加快构筑大旅游格局，实现旅游经济发展新突破。确保2011年全市接待游客达到180万人次，旅游总收入实现6.4亿元，同比分别增长20%和28%。
     一是休闲度假旅游品牌。以长春湖省级旅游度假区为平台，重点做好与海航集团的合作，收购苹果城度假村，实施温泉宾馆、观湖大酒店的装修装饰及球场扩建等工程。在此基础上，斥资十几亿元介入长春湖的整体开发，建设一批度假酒店，引进滑雪场、滑草场等项目，推进栖霞市城市经济的发展。   
     二是文化旅游品牌。主要围绕牟氏庄园民俗文化做足文章，内部主要进行南忠来、阜有堂的保护性开发，打造农耕长卷动漫项目，外围争取与烟台安德集团成功合作，投资四亿元打造明清古镇，为创建国家5A级旅游景区奠定坚实基础。
     三是健身养生旅游品牌。主要实施艾山温泉二期工程，打造北国温泉小镇，全年计划投资5000万元，建设中医疗馆、五星级酒店等项目。同时做好文化城的规划开发和太虚宫道教文化品位的提升。
     四是节庆旅游品牌。创新举措抓好贺年会、第十届苹果艺术节、牟氏庄园民俗文化旅游节、太虚宫燕九节、牙山山花会五大节会的筹备宣传工作，办出特色、创出品牌。第十届苹果艺术节期间，将组织策划“大型苹果树认购”、“栖霞苹果形象大使评选”、“全省苹果美食烹饪大赛”等活动，争取“中国苹果美食之乡”的牌子。
     五是乡村旅游品牌。全面实施旅游下乡工程，总的思路是：编制一个规划，即全市乡村旅游规划，创建一批特色旅游村镇，即发动有关镇街创建省、市级旅游强乡镇，杏家庄、后寨等村创建省、市级旅游特色村，评定一批星级农家乐，组建一批乡村旅游专业合作社。
     六是购物旅游品牌。下大力气抓好牟家花饽饽等特色旅游纪念品的策划包装，改进工艺，提高档次，打开各客源城市的市场；规划一处栖霞苹果专卖店和旅游购物街区，并举办“首届栖霞旅游纪念品大赛”，筛选精品，推向市场。
     此外，栖霞还将坚持不懈抓好城市形象宣传，确保后电视剧时期我市旅游市场持续升温；评定悦心亭宾馆、华昕商务酒店两家四星级酒店，提升栖霞的旅游接待能力；加大行业监管力度，确保不发生一起旅游安全事故。