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德州美丽华大酒店----全面导入实施七常管理法

发布时间: 2011-02-14 17:37 点击次数:
    为全面提升酒店质量管理,建立更科学的管理模式,推进创建五星级酒店的进程。美丽华大酒店与济南智桥酒店管理顾问有限公司携手合作,计划用历时半年时间,对酒店实施全面导入“七常管理法”。近日,济南智桥公司总经理徐广兴先生亲自主讲,对酒店全员进行了七常管理法的培训,拉开了酒店七常管理导入的序幕。 
    酒店总经理李毅同志在培训会上讲话要求:本次培训期间,酒店上下全体员工都必须准时参加,真正做到一个不能少,使每个员工都能学七常、知七常、懂七常、用七常。在酒店全面实施七常的过程中,无论遇到什么阻力和困难都必须克服,要排除一切障碍和阻力,坚持不懈地将“七常管理法”执行下去。全面夯实酒店管理基础和核心竞争力,确保酒店持续发展基业长青。
    本次培训本着“严谨、高效、务实”的授课方针,徐老师在课程中以极高的责任心,丰富的专业知识,热情的讲授,通过对酒店服务操作流程、美食出品中所发生的案例精心讲解、分析,获得了员工的一致好评。在授课过程中,徐老师还根据美丽华大酒店的现状,对酒店存在的一些具体问题作了具体分析,并提供了一系列切实可行的指导意见和建议,从而使授课更具有了现实意义。 
    这种管理模式是对传统酒店管理方式的一种革新,它以全员管理为基础,让员工从简单的小事做起,通过改变员工的服务行为、日常习惯甚至思维模式,解决了酒店内部从客房到厨房,从行政到财务等部门的日常性管理,为企业管理注入了简单易行、科学严谨、快速便捷的管理新思维,具有降低成本、提高效率、改进质量、提升素质的良好作用。
    通过培训学习,全体员工对“七常管理法”有了更深刻的认识,各部门一把手分别上台表态,并当众签署了承诺书,保证在承诺的时间内按七常要求完成任务。
编辑:文旅厅信息员  
 

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