2011烟台贺年会在元旦小长假喜庆的节日气氛中拉开帷幕，广大市民和游客纷纷走出家门，尽情地享受着假日旅游生活的乐趣。葡萄酒庄、温泉度假区、滑雪场、城市公园等景区点及饭店、商场，到处洋溢着祥和、喜庆的氛围，实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一的目标。据统计，纳入全市监测的35个景区点三天内共接待市民和游客21.86万人次，实现旅游收入2.11亿元，同比分别增长15.3%和20.9%。

     全市旅游行业以“贺年会”为契机，主动适应旅游消费需求新特点，策划推出了系列旅游活动和旅游优惠政策。本届贺年会按照打造主题活动街区、开发五大主题产品、开展七项重要评选、举办系列主题活动的主线展开。围绕元旦、春节、元宵节三个重要节点，整合吃、住、行、游、购、娱六大旅游要素，为广大市民和游客精心准备了110多项主题活动。1月1日上午，2011烟台贺年会启动仪式暨主题街区开街仪式在莱山区佳世客广场举行。李树军副市长出席仪式并宣布活动启动。市贺年会领导小组成员单位、莱山区委区政府负责人及市民代表、游客代表、媒体记者700余人参加活动。山东省旅游局领导来烟出席启动仪式，到毓璜顶宾馆、凤凰山宾馆、华美达酒店、黄金大酒店、国际机场及部分景区点进行考察，对我市贺年会工作给予高度评价。

    一是旅游景区点活动丰富多彩。元旦期间，全市各旅游景区点共推出各项活动300多场次。烟台山景区的“重识文学泰斗冰心、重温烟台文化历史”主题游园，张裕国际葡萄酒城的体验购物节，张裕酒文化博物馆的“好客山东连年有余送吉祥”贺年活动，东炮台的“看日出，放礼炮”，农博园的“赏蝴蝶兰花、观热带水果、购无公害盆栽蔬菜”，南山公园“迎新年大型公益汇演”，蓬莱阁景区的“元旦首游仪式”，招远罗山黄金生态旅游区“黄金工业探秘游”，牟氏庄园的“看电视剧游庄园”，长岛景区“邀请您来长岛同欢共渡节日”等活动，都吸引了大量游客。龙口南山禅寺举行元旦祈福法会，三仙山景区在元旦零点敲响祈福钟，招远罗山景区举办“新春礼佛祈福游”，招虎山成道禅寺、丛麻禅院举办“朝圣祈福之旅”等活动，祝愿祖国繁荣昌盛，国泰民安。塔山滑雪场第三届滑雪文化节、蓬莱韩菲乐园滑雪场，栖霞艾山温泉、招远在水一方温泉度假中心等冬季旅游产品和活动更是受到游客热烈追捧。部分旅游景区点推出门票打折、赠送纪念品等惠民措施，深受市民和游客欢迎。

   二是酒店餐饮宾客盈门。结合元旦节点，围绕迎新、聚会、团圆等主题，全市星级酒店推出了50多个系列的贺年宴产品，80多万份贺年会礼盒。烟台市饭店协会、餐饮协会向全市酒店和餐饮企业发出倡议，结合鲁菜的推广，举办各类美食节、美食月等活动，设计推出新菜品，满足市民和游客需求。烟台黄金大酒店的蒙族宴及蒙族风情表演、福山区的“鲁菜之乡”贺年会美食节、莱州市的“贺岁迎新、长寿莱州”美食文化节、龙口市的鲁菜美食之旅等充分彰显了我市作为鲁菜之乡、美食之都的独特魅力。各星级酒店贺年宴异常火爆，有的酒店甚至还出现了“一桌难求”、“一餐难订”的情况。同时，着力打造贺年福文化品牌，举办抢福游戏，营造了独特的年节文化氛围，尤其是金海湾酒店、东方海天酒店、华美达酒店、中心大酒店、毓璜顶宾馆等单位的抢福游戏热闹非凡，12中旬以来就组织员工进行了游戏规则培训，向市民和游客进行了广泛宣传。

   三是短程游深受欢迎。由于小长假时间较短，周边游、短程游占了主流。市旅游局联合旅行社企业推出了“2011烟台贺年会五彩冬季之旅”，主推线路有“紫色”葡酒之旅、“金色”黄金购物之旅、“白色”温泉滑雪之旅、“红色”美食过大年、“绿色”低碳生态之旅、“仙境烟台·五彩之旅”等二日游、三日游线路。根据市民需求，以社会主义新农村建设为宗旨，以“惠民利民”为目标，融合景区、购物、娱乐为一体，推出了招远皮革城、海阳羊毛衫、莱阳龙大放心肉、栖霞大饽饽等4条一日游线路，受到市民欢迎。各旅行社也结合自身特点，推出适合冬季旅游休闲的“团圆游”、“到烟台过大年产品”等特色产品、线路。

   四是购物之旅空前火爆。产品上，市区振华商厦、佳世客购物中心、银座购物中心、苏宁电器、五星电器、招远皮革城、珠宝首饰城等商贸流通企业，张裕酒城、北极星控股等旅游商品、纪念品生产企业，纷纷推出特色贺年礼产品，全市共推出10个系列、3000多个品种的贺年礼产品。载体上，佳世客、滨海广场广仁路、莱州、莱阳、海阳、栖霞、长岛7条贺年会主题街区举行了不同形式的开街仪式，打造要素富集、链条延展、氛围浓厚、产品齐全的“一站式”贺年会购物平台。线路上，1月1日，在莱山区佳世客广场举行了市民新年购物快乐游发车仪式，“旅游下乡直通车”启动，开通莱阳、海阳、招远、栖霞四条线路。活动上，张裕酒城、张裕酒文化博物馆、招远珠宝首饰城、招远皮革城及部分商贸流通企业，开展了购物免门票，购物送旅游活动。

  五是安全形势与服务质量良好。假日之前，市旅游部门制订节日安全与服务质量工作方案，进一步加强了旅游安全生产和市场监控、信息咨询工作，节日期间坚持24小时值班，为游客营造了良好的旅游消费环境。全市假日旅游市场运行良好，无安全生产责任事故发生，游客对我市的旅游服务质量和市场环境给予高度评价。