每年正月初八，都是鸽迷们翘首企盼的日子。每一次鸽展会，都是鸽友们欢聚的海洋。为做好2011年山东•恩城正月初八鸽子会，平原恩城镇政府提早谋划，精心筹办，做好各项准备工作，拟在更大范围内打响“大唐恩州，感恩之城”和“千年鸽子之乡”特色文化品牌。
　　据了解，本次节会设在恩城镇恩高路现场，拟设立8000个摊位，为来自全国各地的鸽友们提供全方位服务。开幕式上除了丰富多彩的锣鼓秧歌等各类文艺表演之外，还将安排“感恩盛世、祈福中华”诵读祈福词，并将举行“平安祈福、感恩放飞”仪式，届时将有2011只祥鸽同时放飞，这将成为本届鸽子会的一大亮点。
　　恩城镇位于平原县西部， 105国道、315和318省道穿境而过，是通往高唐、夏津、武城、平原、德州“四县一市”的交通枢纽。恩城人民养鸽的传统可追溯到唐代，距今已有千年历史；正月初八鸽子会源于明朝正德年间，距今已500多年的历史。2008年3月，平原县委、县政府将恩城正月初八鸽子会列为民族民间文化遗产项目。2010年，山东信鸽协会授予恩城镇“千年鸽乡”的荣誉称号。