好客山东(宁津)贺年会美食品鉴会暨华府国际酒店开业典礼隆重举行
发布时间:
2011-01-21 08:43
点击次数:
1月19日上午,好客山东(宁津)贺年会美食品鉴会暨华府国际酒店开业典礼在宁津县隆重举行,市政协副主席孙路军,山东省人社厅及市商务局、市旅游局等单位的领导同志出席了仪式。
华府国际酒店是市级重大项目之一,由上海同济大学设计,将宁津的美食文化与蟋蟀、杂技、书画、收藏等地方特色文化有机融合,成为一家独具特色的集餐饮、住宿、会议、商务为一体的综合性酒店。为把华府国际酒店建设成为冀鲁周边档次最高、服务最优、美食最多、特色最明显的四星级酒店和贺年会的品牌酒店,主要做了以下几方面的努力。
一是完善硬件设施建设,高标准打造星级品牌形象。按照国家旅游涉外饭店四星级标准建设与配套,设总统套房、豪华套房等,可同时容纳500余人住宿;设大中小宴会厅、特色餐厅等,可同时承接700人就餐;设52间商务办公用房,为商务办公、业务洽谈提供良好场所;娱乐设卡拉OK练歌房和KTV包厢等。
二是加强服务技能培训,全方位提高酒店服务品质。对酒店所有从业人员进行为期一个月的封闭式训练,提升人员的服务水平和标准。加强专业服务培训,与济南、聊城等地四星级品牌酒店达成合作协议,将新招聘服务人员交由他们进行实习培训,重点提升服务人员的仪容、仪表及服务态度等方面素质。
三是借助好客山东(宁津)贺年会,强力推出美食品鉴活动。为搞好“好客山东(宁津)贺年会”,华府国际酒店开展为期一个月的美食品鉴活动,即在宁津“三大名吃”、“六小名吃”的基础上,推陈出新,每天推出1-2道酒店特色菜,供美食专家和顾客品尝品鉴,最终评选出最受欢迎的十道"金牌菜",授予厨师“金牌厨师”奖牌和荣誉证书。