7月27日，山东省星级饭店评定委员会委派复核组，对夏津双鸿大酒店进行星级饭店复核现场检查。
      复核组成员认真听取了双鸿大酒店情况汇报，对前厅、餐饮、客房等核心部位进行细致检查，并召开了检查情况反馈会。
复核组指出，星级饭店的复核，是根据相关标准开展的一项正常管理活动。星级饭店细微化服务、星级饭店划分与评定、好客山东服务标准等相关文件，为建立饭店系统化的管理模式，实现以顾客为关注焦点、持续改进的过程管理方法提供了有效的指引。近年来，双鸿大酒店在市县旅游主管部门的监督指导下，贯彻落实星级饭店有关标准的要求，完善了管理体系，在饭店软硬件设施方面做了大量工作，提高了服务管理水平和市场竞争能力，企业的经营效益有较大提高。
      复核组强调，服务质量水平的提高，是一个永无止境的过程。作为德州市唯一在县级区域经营的高星级酒店，其经营管理水平，对县域旅游餐饮服务水平的提高有示范作用。在必选项目上，应进一步突出细微化服务的要求。要完善公共信息图形符号，特别是商务中心、小商店要完善指示标志。各相关部位和场所服务用文字要做到中英文对照。各项服务设施的设置和标准应与高星级饭店的服务水平相适应。各服务项目应符合标准要求，如客户送餐服务、凉菜间独立设置、厨房与宴会厅隔离、电梯轿箱装饰等。另外在维修保养、清洁卫生、服务与管理等方面，也需要进一步完善提高。特别是在前厅、客房、会议、宴会厅等重点部位，要设置好客山东标志，强化好客山东的宣传氛围。
      复核组认为，双鸿大酒店应进一步开展绿色饭店的创建活动。创建绿色饭店是在保持服务质量的前提下，实现节能降耗、降低运行成本的重要环节。德州市在饭店节能减排方面有着得天独厚的条件。7月10日，国家旅游局和省旅游局读书会同时在德州举行。结合太阳谷微排大厦的案例，专题研究饭店节能减排和旅游业转方式、调结构问题。皇明集团以低碳特色迈入旅游行业，走在了全省民营经济的前列，走在了全省、全国旅游业的前列。太阳谷微排国际酒店秉承绿色环保的理念，节能减排效果达到88%以上，在酒店经营行业中具有开创性。即将实行的新的星级酒店评定标准，对环保绿色要求很高。各饭店应未雨绸缪,按照国家和省旅游局节能减排文件要求,落实《饭店节能减排100条》的要求，以创建绿色饭店为抓手，把旅游业转方式、调结构工作提高到一个新水平。
　　德州市、夏津县旅游局有关人员参加活动。双鸿大酒店负责人在检查反馈会上做表态发言。