中国泉乡（泗水）首届泉水节于2010年8月16日至22日在泗水县隆重举行。泉水节期间，相继举办了中国泉乡旅游产业发展论坛、“泉乡风情”文艺演出、“泉乡泉娃”选拔赛和“观泉品茗、以文会友”系列活动，内容丰富，亮点纷呈。泉水节是泗水县继“桃花旅游节”之后的又一盛大旅游节庆活动，由济宁市旅游局、泗水县人民政府共同主办，泗水县泉林泉群景区管理委员会、泗水县旅游局、泗水县住房与城乡规划建设局、泉林镇人民政府共同承办。泉水节以“走进圣源泗水·领略中国泉乡”为主题，坚持“丰富、节俭、务实、高效”的宗旨和“政府主导、社会参与、市场运作”的原则，融文化、旅游、学术研讨、市场推介、经贸洽谈于一体，通过节庆活动，旅游搭台，经济唱戏，弘扬泉水文化，提升中国泉乡知名度、美誉度和外向度，提升泗水形象，打造泗水节庆品牌和旅游名片，促进全县经济后发快进跨越发展。 
    新闻发布会，影响广泛。7月16日,中国泉乡（泗水）首届泉水节新闻发布会在圣源酒店召开，新华网、山东卫视、大众日报、济宁日报、齐鲁晚报、山东商报、山东新闻网等20余家省、市级权威媒体到会采访。博摄网对新闻发布会进行了现场网络直播。新闻发布会全面推介了泗水资源和产品，介绍了泗水旅游产业发展情况，发布了首届泉水节活动内容，并就有关问题回答了记者提问。新闻发布会后，中央、省、市、县各级媒体纷纷报道泉水节举办的新闻，为泉水节的成功举办营造了良好的舆论氛围。中国泉乡（泗水）首届泉水节是国内首个以 “泉水”为主题的旅游节庆活动，受到省内外媒体广泛关注。
    大型开幕式，好评如潮。8月16日,中国泉乡（泗水）首届泉水节开幕式在泉林泉群景区隆重举行，开幕式后举行了大型文艺演出。演出由山东有线综艺频道策划运作，由山东电视台著名主持人武文主持，整台节目演绎了圣源古韵、精彩泗水、魅力泉乡、盛世华彩四大篇章，歌舞、魔术、乐器演奏纷纷登场，泗水的书法家、“泉娃”等登台献艺，演绎了泗水深厚的历史文化和蓬勃生机。中央电视台、新华网等国家、省、市、县新闻媒体到场拍摄采访，“中新网”、“博摄网”对泉水节开幕盛况进行了现场直播。央视四套《中国新闻》、山东卫视《山东新闻联播》等20余家媒体进行了报道，40余家网络媒体转载了报道，取得了良好的宣传效果，拉开首届泉水节集中活动的序幕，得到社会各界的广泛好评。
    旅游发展论坛，意义深远。8月17日，中国泉乡 （泗水）首届泉水节 “泉林春杯”泉乡旅游产业发展论坛在圣源酒店举行。广东省旅游文化协会会长李存修和华东师范大学教授、博士生导师汪宇明做专题讲座。李存修会长从自身四个 “十年”的人生经历和旅游阅历，深入浅出地阐述了旅游与文化、旅游与人生的深刻内涵，导入了泗水县在旅游业发展中泉水文化、圣源文化、泗河文化的融合与活化。汪宇明教授则从发展方式的演变历程，引入了生态文明导向下的旅游产业转型途径，提出泗水应以独特泉水、厚重文化、山乡生态、规范服务促现代旅游产业转型。论坛的成功举办为泗水带来了新的理念和智慧，将有力促进泗水旅游业的进一步发展。
    “泉乡风情”文艺演出，好戏连台。泉水节举办，得到社会广泛关注，泗水县民间艺术团体踊跃参与，泉水节组委会适时举办了“泉乡风情”系列文艺演出。18日，泗水县新兴艺术团的演出分为泉乡景、泉乡情、泉乡人三个板块，宣传了泉林泉水特色资源，推介了“泉乡风情”游；19日，“泉乡艺术团”的豫剧专场演出令人回味无穷；20日，泗水县老年大学、老干部活动中心组织了诗朗诵、歌伴舞、快板书、健美操、京剧等演出，形式多样，精彩纷呈。“泉乡风情”系列文艺演出全方位反映了泉乡泗水的风土人情，多角度展示了泉乡人的精神风貌，受到游客和当地居民的热烈欢迎。
    明星泉娃选拔赛，我是主角。8月22日，中国泉乡首届泉水节闭幕式暨 “儒陶”杯泉乡泉娃选拔赛决赛隆重举行。泉乡泉娃选拔赛自7月10日启动，经过数轮角逐，8月22日选出的10名选手进入决赛，参赛选手均为泗水籍6至8周岁儿童。闭幕式上的泉娃选拔决赛由山东有线综艺台主持人王京京担任主评委，经过三轮角逐，分别选出明星泉娃、魅力泉娃、活力泉娃各1人，分别获得5000元、3000元、1000元奖励，成为泗水旅游2011年度形象代言人，另7人荣获“优秀泉娃”称号。 “明星泉娃选拔赛”在社会上引起强烈反响，吸引了社会各界的踊跃参与，共有100余名符合条件的儿童报名参赛。闭幕式上还举行了精彩文艺演出，主持人王京京和雷琴表演者张朋等纷纷献艺，为首届泉水节画上了圆满的句号。