近日，日照市东港区全面启动“好客渔家，温馨如家”民俗旅游品牌建设，以优化民俗旅游接待环境。这种品牌化经营、精细化管理的思路，对于提升日照市民俗旅游接待档次和服务水平具有重要的作用。
      民俗旅游要真正做强做大，除了改造提升硬件水平，更要重视文化元素的挖掘，打造富有文化内涵的、具有个性化的拳头旅游产品。
      民俗旅游，就是体验当地的特色风俗。特色风俗根植于一个地方的传统文化，融入吃住行娱购等各个方面。日照的特色是“海”、“渔”，但这并不意味着仅仅洗个海水澡、吃个海鲜就行了，它的核心内涵在于一种渔家文化氛围，让游客真正体验到不同于其他地方的“渔味”，这就需要以文化创意不断提高民俗旅游开发水平。
      近几年，不少民俗旅游村推出乘船出海、撒网捕鱼、赶海拾贝等渔家乐活动，一定程度上丰富了民俗旅游的内涵，但总让人感觉“渔味”不浓、特色不足。特色风俗是一种文化，应该渗透到生活的每个细节过程。首先，房屋改造不仅是翻新提升档次，更重要的是体现民俗特色，在建筑风格、房间摆设装饰上及经营户的穿着服饰等方面更多融入渔家元素，让游客真正置身于“渔家环境”。其次，渔民的劳作方式、节庆礼仪是渔民重要的生产生活方式，既可以通过文艺演出展现给游客，也可以通过参与的方式，让游客更深入地了解渔家风俗习惯，亲身体验渔家劳作和收获的快乐。
      当然，旅游文化产品的开发不是通过一个民俗旅游户、一个民俗旅游村的努力就能完成的，需要政府有关部门整合资源、统一推进。也惟有如此，日照民俗旅游才能形成独特的“渔家风情度假”品牌。