好客山东贺年会——“悠游山海•温馨烟台”冬季旅游嘉年华“贺年宴、贺年礼、贺年乐、贺年游”四大贺年会主题产品全面亮相，游客反响热烈，与往年正月初三之后才开始慢热的出游习惯不同，“年夜饭+观光游”的联姻，虎年旅游高潮从大年三十开始，并持续升温；春节黄金周统计数字显示，烟台市7天时间共接待海内外游客105.12万人次，实现旅游总收入7.01亿元，同比分别增长35.8%和39.65%，“好客山东贺年会”在烟台冬季旅游市场培植之“树”，已然“开花结果”。

　　贺年游主题语：跨国、下乡

　　从烟台市各大旅行社传来好消息，烟台中国国际旅行社、烟台海峡国旅、烟台妇女国际旅行社等推出的“新年祈福游、祭拜妈祖”、“海滨冬季经典游”、“高尔夫之旅”、“温泉养生游”等线路吸引了近百个入境团队游客。入境客源结构也呈多元化发展态势，除隔海相邻的韩国、日本外，俄罗斯到烟台过年的游客有明显增长；台湾入境游因烟台—台北空中直航的开通，正在成长为双方主要的旅游目的地城市，烟台山景区柳进忠主任介绍，黄金周七天的时间，景区就接待了来自台湾的团队17个；而经过金融危机的考验后，日、韩等地入境游客已全面呈现欣然回升之势。相比于入境游客“跨国”到烟台过年，烟台人“跨国”出游的热情也非常高涨，不仅如此，烟台作为中韩旅游集散地的区域优势逐渐明朗，仅烟台国旅正月初四当天包船赴韩国的375名游客中，就有近半数来自北京、上海以及省内济南、青岛等大城市，而另外近三分之一的游客来自烟台市周边农村，可以说，旅游“下乡”在鼓励城镇居民、农民出游方面已经有了好的收获。

　　作为好客山东贺年会——“悠游山海•温馨烟台”冬季旅游嘉年华的重要组成之一，旅游“下乡”正在通过“百社千家进万村”、“旅游服务赶大集”、“旅游咨询下乡”等多种方式，统筹城乡两个市场，实现“旅游服务下乡、旅游智力下乡、旅游帮扶下乡、旅游消费下乡”。旅游“下乡”活动启动以来，各县市区已经派发旅游宣传材料2万多份，此项活动正在烟台市范围内200多家旅行社的积极推动中，形成周边游、短线游的巨大客流量运转；仅烟台交运旅行社借助烟台交运旅游集团的交通优势，就推出了7条市区内城乡互动的旅游线路，受到烟台市民的热烈欢迎，目前，在烟台市范围内所有县市区车站，均派驻有旅游专线宣传点，分布于各县市区的旅游集散中心正在逐步形成。

　　贺年乐主题语：民俗、色彩

　　烟台南山公园、烟台山景区五彩斑斓的迎春贺年灯会和毓璜顶公园红色主基调的传统庙会，交相辉映，成为烟台市“贺年乐”产品创新民俗活动的亮点。“好客山东贺年会”将创新民俗与节庆旅游挂钩，通过节庆活动与旅游市场的结合，实现了烟台冬季旅游市场消费的红火。

　　烟台山景区大型灯会灯谜迎春会，展出大型宫灯、走马灯、小花灯、活体灯和虎年虎灯等各类色彩艳丽的灯组四十余组，专门设计制作了两米多高的“好客山东贺年会”吉祥物胖娃娃灯在景区门口笑迎宾朋游客；春节黄金周期间火爆剧、踩高跷、跑旱船、耍毛驴、大型舞龙、舞狮表演等民俗表演和少林小子武僧团的武术展演将轮流上演……均以浓墨重彩展示出胶东民俗过大年的喜庆和热烈，成为本地市民和海内外游客体验民俗年味的重要场所。

　　海阳艺术灯会和以祈求海上平安、预祝渔业丰收的海阳南部渔村“祭海”活动，以大红色为主基调，配以大海的蓝色，形成了海阳民俗活动主场地的鲜活色彩；蓬莱阁“福虎闹新春”庙会活动中吕剧折子戏、戏曲票友擂台赛、秧歌、戚家拳、杂技、歌舞、民乐等不间断巡演，以丰富的内容、绚丽的舞台，吸引了海内外游客驻足流连。

　　贺年宴主题语：亲情、团圆

　　进入2月，预定贺年宴的繁忙景象开始初见端倪，各大餐饮酒店精心准备的贺年宴，更多的趋向于顾客对亲情、团圆的需求，在突出鲁菜传承的特色和烟台海产品的鲜活之外，各种菜系也纷纷亮相，加之团圆饭寓意吉祥的配搭，成全了贺年宴的多样性选择，提升了人们品味尝鲜的消费欲望。

　　烟台中心大酒店以商务旅客集体聚会为重点，推出“饮鲁酒、品鲁菜、体验齐鲁饮食礼仪”的文化饮食“贺年宴”；金海湾酒店推出海湾八味珍等特色系列菜品；东方海天酒店推出冬季养生美食；民航大厦推出创意团圆餐……同时各餐饮酒店在“贺年宴”的基础上，增加了演艺节目和形式多样的抽奖、促销、奖励等活动，赋予“贺年宴”更多的节庆内涵。据市场反馈，酒店餐饮席位预订火爆，年夜饭、年午饭一桌难求，天天渔港、虹口宾馆、毓璜顶宾馆、华侨宾馆、锦绣江南食府等天天爆满，中心大酒店、金海湾酒店每天仅餐饮收入就超过10万元，同比增长20%以上。

　　贺年礼主题语：需求、品质

　　贺年会期间，根据本地市民的年节消费需求和海内外游客的特色购物需求，烟台市组织各涉旅企业整合资源，精心包装推出年节文化浓郁、体现贺年会内涵的“贺年礼”，如酒店特色大礼包、个性化版贺岁产品、个性化礼品酒、祝寿礼等，满足了各地游客的多样需求。据相关统计显示，烟台市各餐饮酒店仅节前就发放各式“贺年礼”达10万多份。旅游购物场所更是门庭若市，张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城、招远黄金珠宝首饰城等旅游商品收入大幅度增长，招远金都皮革城每天接待游客近万人，最高日销售收入达3000万元，成为春节旅游市场的一大亮点。同时，旅游景区点还联合多家大型购物超市、商场，推出了购物送门票优惠活动，有效刺激了消费，促进了旅游与商业的互动发展。

　　为更好的延伸“贺年礼”的品牌效应，提升“贺年礼”的品质，确保市民和海内外游客的购买有品质保证，烟台市选送了包括张裕葡酒系列、栖霞民俗花饽饽、栖霞民间贺年剪纸窗花、莱州好客山东面塑食品系列、莱州玉雕系列、烟台“五福临门”金丝彩沙水晶工艺瓷瓶等62件寓意吉祥的“贺年礼”，通过全省“贺年礼”展示平台接受全面考验。通过好客山东贺年会的全省联动，烟台冬季旅游市场正在通过以购促游的方式，将资源优势和产业优势紧密结合，推动商贸与旅游的融合互动、双赢发展。