青岛海云庵民俗小吃街将于6日开街纳客。据了解，本次小吃街汇集了著名糖球品牌如“高家糖球”等共11家。同时，今年糖球会还吸引了来自全国各地百余家的民俗小吃经销商家，品种繁多，花色新颖，既有体现北方特色的各种野味，也有代表南方风味的特色小吃。 
　　糖球会期间，将严把食品准入关，统一为业户办理各项经营手续，食品安全承诺书张贴上墙，便于执法检查和广大市民、游客的监督。糖球会期间，食药、工商、质监、卫生、城管等部门将会抽调人员组成食品安全检查组全时全程巡视检查，将对所有食品经营业户的进货渠道、加工制作过程和销售情况层层把关，坚持每天对抽样食品的安全指标进行检测，一旦发现食品安全隐患和苗头及时调查处理和责令整改。